Новогодний салат Петушок золотой гребешок


Для новогоднего стола можно приготовить вкусный и сытный слоеный салат, украшенный символом наступающего Нового 2017 года! Приготовить салат "Петушок золотой гребешок" очень просто, он не только украсит праздничный стол, но и внесет разнообразие среди традиционных салатов!


Ингредиенты

  • Картофель (вареный) 2-3 шт.
  • Яйцо куриное (вареное) 2 шт.
  • Ветчина 150 г
  • Вешенки (или шампиньоны) 200 г
  • Плавленный сырок 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Майонез по вкусу
  • Укроп 0,5 пуч
  • Морковь (вареная) 0,5 шт.
  • Перец черный (горошком) 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Зеленый горошек (или кукуруза, немного для украшения)


Приготовление пошагово

Лук порезать мелкими кубиками. Обжарить. Добавить порезанные вешенки. Обжарить. Дать остыть.

Картофель нарезать мелкими кубиками, выложить в салатник. Смазать майонезом. Каждый слой, кроме последнего смазывать майонезом.

Выложить вешенки с луком.

Затем, порезанную мелкими кубиками.

Следующий слой: тертый на средней теке плавленный сыр. В майонез добавить тертый чеснок.

Оставить один белок для украшения. Оставшийся белок потереть на средней терке, выложить по краям салатника в форме кольца. В центре тертый на терке желток. На тертый белок выложить маленькие веточки укропа.

Из оставшегося белка вырезать большой и маленький кружочки (голова и туловище петуха) и одно колечко (крылышки). из моркови вырезать гребешок, бородку, клюв, ножки и хвост петуха. Морковь лучше брать немного недовареную. Глаз петушка сделать из горошины черного перца. Оставшийся белок потереть на средней терке. Посыпать на укроп (снег). Выложить на укроп зеленый горошек.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Холодец в мультиварке

Изображение
Одним из любимейших блюд в нашей семье является холодец. На новогоднем столе это блюдо у нас считается обязательным. Очень вкусный холодец из курицы можно приготовить в мультиварке. Вместо куриных окорочков можно добавить крыло или голень индейки. Ингредиенты Рулька свиная 800 г Куриный окорочок (крупный) 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец черный (горошек) 6-7 шт. Перец душистый (горошек) 3 шт. Соль по вкусу Чеснок по вкусу Зеленый горошек (по желанию) немного Вода Зелень (по вкусу и желанию) Приготовление пошагово Рульку и куриные окорочка залить холодной водой и оставить на 4-5 часов. Промыть чистой водой. Сложить рульку и окорочка в чашу мультиварки. Добавить очищенные лук и морковь, лавровый лист, перец. Долить воды до максимальной отметки на чаше мультиварки (у меня 1,6 л). Посолить. Я кладу соли столовую ложку с горкой. Включить программу Тушение, время 6 часов. Через час открыть крышку, снять пену. Готовить до окончания
Подробнее

Куриные окорочка с мандаринами на пару в мультиварке

Изображение
Необычными, но очень вкусными получаются куриные окорочка с мандаринами на пару в мультиварке. Такие окорочка можно приготовить на ужин, а можно и на новогодний или любой праздничный стол особенно для тех, кто следит за своей фигурой. Куриное мясо в итоге - нежное, ароматное и диетическое. Очень нежно и вкусно! Ингредиенты Куриные окорочка 2 шт. Мандарины 2 шт. Чеснок 2 зуб Соль, специи для курицы, черный свежемолотый перец (по вкусу) Соевый соус 2 ст.л. Мед жидкий 2 ч.л. Приготовление пошагово Куриные окорочка вымыть, обсушить, сделать надрезы по кости. Посолить и посыпать специями. Чашу для варки на пару застелить фольгой, поместить окорочка. Полить сверху соевым соусом, выложить тонкие пластины чеснока и оставить на 15 минут. Затем разложить сверху курицы кружочки очищенных мандаринов. В большую чашу влить воду, поместить в мультиварку, сверху разместить чашу с окорочками. Мандарины и курицу полить медом. Выставить режим "на пару" на 1 час. Через 30 минут
Подробнее

Яичница Любимая

Изображение
Яичница "Любимая" - это прекрасный сытный и очень вкусный завтрак для всей семьи. Готовится это блюдо в считанные минуты, поэтому не займет много времени и сил, а как ярко и ароматно получается! Начните утро с такого завтрака и день, обязательно, будет позитивным! Ингредиенты яйца 5 шт. масло сливочное 1 ст.л. лук репчатый 1 шт. сметана 1 ст.л. Помидоры черри 1 горстак. горошек консервированный 2 ст.л. зелень укропа 1 горстак. прованские травы 1 ч.л. четверговая черная соль (щепотка) обычная соль (щепотка) Приготовление пошагово На сковороде распустить сливочное масло. Лук нарезать полукольцами, обжарить на среднем огне до мягкости. Добавить сметану и перемешать. Добавить дольки помидорок черри и прованские травы, щепотку соли. Вбить яйца. Каждый желток посыпать черной четверговой солью. Добавить зелень укропа и накрыть крышкой на 2 минуты. В пространства между желтками добавить горошек. Подавать горячей! Приятного аппетита!
Подробнее